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乳酪燙麵戚豐蛋糕

 

 A材料

蛋黃       5

鮮奶      110g

起司奶油   50g

低筋麵粉   90g

 

B材料

蛋白      5

砂糖    70g(80g)

檸檬汁     1T

 

做法

1.         鮮奶加起司奶油加熱融化然後加低筋麵粉加蛋黃拌勻

2.         B材料打到濕性發泡

3.    A+B拌勻烘烤160/50分鐘

 

這配方記得好像是妃娟老師的

最近事情太多老記不住

如有錯誤煩通知我

 

裝飾蛋糕我不行ㄚ

但是已經答應朋友

只好擺些水果餅乾軟糖

充充場面

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    芝麻芝麻 (Wendy) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()