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乳酪燙麵戚豐蛋糕
A材料:
蛋黃 5個
鮮奶 110g
起司奶油 50g
低筋麵粉 90g
B材料:
蛋白 5個
砂糖 70g(原80g)
檸檬汁 1T
做法:
1. 鮮奶加起司奶油加熱融化,然後加低筋麵粉加蛋黃拌勻
2. B材料打到濕性發泡
3. A+B拌勻烘烤160℃/50分鐘
這配方記得好像是妃娟老師的
最近事情太多老記不住
如有錯誤煩通知我
裝飾蛋糕我不行ㄚ
但是已經答應朋友
只好擺些水果餅乾軟糖
充充場面
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