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洛神花依然是朋友送的
天然有機不含農藥
這次採用另一種作法
完全不加水
只有冰糖 . 麥芽糖 . 檸檬汁 ( 1T )
就這樣
看到沒
好大一鍋比上次還多了160g
加上冰糖 . 麥芽糖
煮到剩一半
換個小一點的鍋子
不然等一下不好操作
又是好幾瓶
可以吃上一段時間了
這次因為沒有加水所以更省時間
兩種作法口感略有不同
這次的果肉較多有QQ的口感更適合夾麵包
上次的也有果肉但是較細適合泡茶
其實都一樣好吃
可參考上回
來做個洛神花醬餐包
明天有聚會
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