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( 奶油100g 糖粉25g 蛋白1個 低筋麵粉190g )
全部拌勻靜置30分鐘再使用
餅皮用叉子戳洞冷凍5分鐘後在填入內餡
內餡 : 蜂蜜桂圓果醬 + 燕麥粥
上火180度C / 下火150度C / 烘烤30分鐘悶5分鐘
自己胡亂配
這次內餡甜了點
但是小姐們說剛剛好
所以應該是
~~~~~成功~~~~~
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- Sep 14 Wed 2011 23:52
蜜釀桂圓燕麥塔
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