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今天整個早上做了五種口味的餅乾
朋友訂的
加上
妹妹要去學校了
多做一些給他當點心
順便分享室友
做餅乾忙得兩隻手都沒辦法拿相機拍照
只有完工後才拍
這些都是參考孟老師100到手工餅乾做修改的
黑糖杏仁餅乾：低筋麵粉、日正黑糖、鹽、橄欖油、林鳳營低脂鮮奶、杏仁條。
迷迭香牛奶餅乾：低筋麵粉、糖粉、鹽、橄欖油、林鳳營低脂鮮奶、迷迭香。
紅茶香酥餅乾：低筋麵粉、台糖砂糖、鹽、紐西蘭安佳奶油、林鳳營低脂鮮奶、天仁紅茶、朗佛德無鋁泡打粉 ( Rumford baking powder )。
椰子奶油酥餅：低筋麵粉、糖粉、紐西蘭安佳奶油、玉米粉、林鳳營低脂鮮奶、 椰子粉。
巧克力豆餅乾：低筋麵粉、日正黑糖、台糖砂糖、鹽、紐西蘭安佳奶油、雞蛋、 蘭姆酒、巧克力豆。
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