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A : 全蛋 5 個 + 砂糖 120 g

B : 動物鮮奶油 120 g

C : 低筋麵粉 120 g + 抹茶粉 2 t + 泡打粉 1/2 t

D : 紅豆泥 195 g

總共 15 小杯

今天用日立烤箱 160 度 C 先烤 15 分

再用 140 度 C 烤15 分

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A 打到有細緻泡泡 + B 繼續打 + 過篩的 C + D

全部拌勻即可分裝於小杯中

 

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這是自己亂亂配的

熱熱的吃還不錯

但有點甜

明天早上再嚐嚐看如何?

 


 

第二天早上吃的結果

還可以啦!

但是這次還是覺得甜

可以再減糖

可以多加一些融化的奶油會更香

烘烤時間 25 分應該就可以了

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