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這是Carol第二本書的第136頁

原配方使用優酪乳

我改成優格2小杯(183g)+鮮奶

因為水分多加了些

變得很軟很難操作

於是就整成一個大巨蛋

190度/170度共烘烤30分鐘

 

心得:

口感和普通麵包不怎麼相像

有點QQ的還不難吃

不會有優格的酸味

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    芝麻芝麻 (Wendy) 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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