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要去朋友那兒聚會
特別準備了
輕乳酪蛋糕
蛋白打得很滿意
蛋糕體很細緻
想說這下一定超級成功
結果
出爐的蛋糕底部為什麼軟軟的
原來我忘了先烤餅乾底啦!
太久沒做乳酪蛋糕
全都忘了
結果大失敗
最後帶去聚會的是這裝 6 吋模後
多的蛋糕糊做的小乳酪
加上 1 小匙自製藍莓果醬
看起來還不錯
深獲好評
謝謝鼓勵
移開軟軟的餅乾體
將 2 個 6 吋蛋糕體疊再一起
冷藏保存
再想想該如何處理才好
今天早上把輕乳酪蛋糕切片
鋪上蔓越莓醬
再加上一杯咖啡
這就是我的早餐
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