這是兒子同學去年底為了要交學校報告
所拍的成品製作過程
因為她拜託多家麵包店讓她拍流程
結果沒人願意給拍
只好由我這業餘人士客串一下
前提是
要保持神祕
不可拍到我
~~~~~~~
(最近才拿到光碟)
擷取了部分相片組成一張
略可見大概流程
可參考之前的作法如下:
曾有人問我:
為什麼採用"水滴型巧克力"不是耐烤嗎?
其實只要融化了"它"和普通苦甜巧克力並沒有不同
況且"它"是半糖的我的糖量就不用那麼多了
而且平時使用巧克力都是這款較多
每次買了包苦甜巧克力用都用不完
或許過一陣子會換苦甜巧克力做做看
當然糖要加多些
小朋友還是喜歡甜一點的
我的大都屬於大人口味~~~~~不太甜
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