芝麻薄餅

 

材料:

全蛋 2個. 糖 70g. 橄欖油 2大匙. 鮮奶 1大匙. 低筋麵粉 50g. 玉米粉 10g

香草粉 1/4小匙. 黑芝麻 50g. 白芝麻 50g

 

作法:

1.          全蛋+糖拌勻,分別照順序加入其他材料拌勻,靜置30分鐘再使用。

2.          150~160℃預熱,烘烤20分鐘,悶2分鐘。

3.          趁熱脫盤切塊,放涼即可裝盒保存。

 

 
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