上了一個月的糖果課
今天終於準備好所有的材料了
精緻麥芽. 砂糖. 海藻糖粉.
鹽. 抹茶粉. 水. 煉奶. 奶油.
動物鮮奶油.玉米粉. 夏威夷果仁
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請朋友帶他的銅鍋和溫度計來
上完課沒練習真的都忘光光了
還好朋友做牛札糖的經驗豐富
應該沒問題的
有點軟
切的歪歪扭扭的
包入糯米紙中
再包上透明紙
美麗的抹茶色一清二楚
這些是今天花了 2 小時做出來的
還不包括包裝的時間
總共做了 110 顆
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