昨天 ( 2011.12.14 ) 下午將他的酵母嫁過來
我都不知道
還在睡午覺
真是不好意思
不過我可是有好好地對待喔!
還貼心地貼了字條
我因為要接孩子下課也沒辦法直接做麵包
只好放著
今天 ( 2011.12.15 ) 早上 7 : 20 趕快餵
因為 LILY 餵的是 ( 酵母液 + 高粉 )
我沒有酵母液
昨天晚上上課特別問了老師
老師說少量的糖可以幫助發酵
於是
參考了 Carol
高粉 2 T . 冷開水 1.5 T . 二砂 1/2 t
經過一整天卻沒長高多少
不過打開蓋子
好香喔!
是剛嫁到我家還不適應喔!
還是我餵的量不夠?
明天多餵一些
晚上 7 : 10 又餵了第二次
準備明天早上要來動工
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