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這是玉荷包

我家外面擺攤的朋友送的

 

因為我不愛吃荔枝

就開始分送

最後才想到

可以曬成乾

做麵包用

 

參考

自製龍眼乾 ( 簡單版 ) 

 

滾燙的熱水燙過後瀝乾

 

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放紙箱內

每天拿出去曬太陽

最近太陽好大

我打算全程日曬法

 

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五天後

 

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十二天後

 

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果乾已經變深色了

玉荷包的籽子竟然快看不見了

 

因為荔枝果肉比較多我打算日曬15天

接下來就可以做麵包了

期待喔!

 

 

 

 

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