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目前日期文章:201206 (2)

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今年家有考生

下週就要國中基測了

今年開始又變成只有一次考試了

 

做家長的比學生還緊張

 

沒辦法幫忙讀書

只能求老天暗中幫忙啦!

 

不管了

我來包粽子

希望

包中 " 台中一中 "

再不然 " 文華高中 " .

離家近的 " 衛道高中 "

也行

 




作法請參考 :

 

XO醬肉粽


端午肉粽

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好事多購買的

冷凍野生小藍莓果粒

前一晚先將糖和藍莓拌一拌

放冷藏

使其出水

這樣煮果醬時就不用加水了

 

 


 

罐子消毒烘乾

 


 

長時間熬煮

 


 

倒扣放涼中

 


 

完成了

小瓶的有 125g

大瓶的有 250g

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 最近沒有野生小藍莓

就只好選擇普通的

冷凍藍莓

一樣的作法

 

IMG_6868

 

這樣包裝

可裝150g

還不錯吧!

 

藍莓果醬

 

抹吐司

 

IMG_2312

 

 

配蛋糕

 

DSC09193

 

 

佐奶酪

 

IMG_2682

 

都相當讚!

 

 

 

 

 

 

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